Cake olives, jambon, gruyère
- 250gr de farine
- 4 oeufs
- 200gr d'olives verte dénoyautées
- 200gr de dés de jambon
- 150gr de dés de gruyère
- 50gr d'huile
- 1 sachet de levure chimique
- 1 petit verre de lait (selon convenance)
Préchauffer le four à 200°.
Mélanger la levure et la farine ensemble, ajouter les oeufs, l'huile et le lait (si la pâte n'est pas assez homogène, rajouter du lait).
Ajouter les olives, les dés de jambons et de gruyère.
Verser dans un moule à cake.
Faire cuire 45/50 minutes à 200°.
Laisser refroidir avant de le couper.